5月11日、光文社から弊社八代恵美子の4冊目の著書本になります「伊勢醤油で神ごはん！」が発売になります！
「一生に一度だけでも」と言われるお伊勢参り。伊勢醤油とは毎年年末に伊勢神宮に奉納されており、古くは、伊勢神宮への参拝者のおもてなしに使われていたお醤油です。2016年に開催された伊勢サミットにて安倍首相から各国首脳陣にもてなされたワーキングランチにも伊勢醤油が使われました！
伊勢神宮に奉納され、神様がお口にしている「神」醤油なのですが、濃い口醤油とたまり醤油のいいとこどりをしている最仕込み醤油なので、ふだん使用している醤油の1/2の量で味が決まり減塩になる、また別の意味での「神」醤油なのです！！
そんな伊勢醤油に八代が注目し世界に誇れる「神」醤油をみなさまに知っていただきたく、神業クッキングレシピを書籍で紹介しております。既刊をさらにバーションアップした料理の数々を堪能してください！また、思わず手に取りたくなり、キッチン、リビングに置いておいてもインテリアになるような、またお友達に自慢できるような一冊に仕上がっております。スタッフ一同、全力を尽くした一冊になっておりますので一人でも多くの方に手に取ってもらえますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。